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義香餅家

喬治敦美食排名第31名

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馬來西亞，喬治敦

店鋪地址：檳城海灘街95號地圖查看

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美食介紹

義香是從在中國福建所帶出來的，並聘請了當時在中國的義香餅鋪老師傳到大馬。義香在初期是生產餅食，30年代開始生產麻油，如今義香也是大馬主要的麻油製造商，在廚藝世界獲得良好口碑。同時，義香在戰後也有生產白咖啡，不過在70年代暫停，如今再次生產。如今，義香餅家在檳島各地都有分行，所售賣的餅食包括馬蹄酥，杏仁酥，豆沙餅，香餅，黑糖豆沙餅，老婆餅。聯繫電話：+604-262 0635。義香成立於1856年，今年已有156年曆史，可説是聞名的老字號之一。

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