春川明洞辣雞排衚衕

춘천 명동 닭갈비 골목

春川美食排名第1名
 
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韓國,春川

店鋪地址:江原道春川市朝陽洞 地圖查看

網址:http://tour.chuncheon.go.kr/

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美食介紹

在首爾,儘管價錢有些貴,但是可以吃到任何想吃的食物。可是,這樣在首爾吃到的食物與親自前往小吃衚衕吃到的美食絕對不一樣。京春線的開通拉近了首爾與春川名菜的距離,這道春川名菜就是在狹窄的春川明洞炒雞排衚衕家家都賣的炒雞排。 炒雞排是在切成小塊的雞肉、土豆、蔬菜與年糕中加入辣椒醬,然後在大火上進行翻炒的料理。在吃剩的菜汁兒中還可以加入米飯或方便麪炒着吃。餐廳的每張桌子上都設有鐵板,客人們可以親自動手炒着吃,這也是炒雞排的一大特色。為了不讓在火上沸騰的菜汁兒濺到衣服上,一般餐廳都會提供圍裙。雖然這道菜叫做“炒雞排”,但是在菜裏卻找不到雞排,而主要用軟嫩的雞大腿肉代替雞排肉。在韓國,有很多專門賣一種特定食物的小吃衚衕。

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美食信息

  • 交通方式:1、春川市外汽车站对面乘坐7、9,64,64-2 路市内巴士至明洞入口下车,约需10分钟; 2、春川火车站前乘坐63路市内巴士至明洞入口下车,约需10分钟以下;3、南春川火车站前乘坐1,32,32-1,35,67 路市内巴士至*明洞入口下车,约需15分钟. 查看地圖
  • 官方網站:http://tour.chuncheon.go.kr/

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