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柳氏家雞排(明洞2店)

Yoogane

首爾美食排名第50名
 
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韓國，首爾

店鋪地址：首爾特別市中區忠武路2街 66-6 (中區明洞8Ga街11) 地圖查看

聯繫電話：+82-23-7893392

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美食介紹

雞排是去骨的那種，事先經醬料醃製，主要是辣椒醬，所以比較辣。雞排和葱花、洋葱絲先放在直徑幾乎40釐米的大鐵鍋裏煸炒。如果再點配菜的話，還有捲心菜、蘇子葉、大葱等可以一起煸炒。炒的環節由服務員完成，食客需要注意的就是油星不要濺到衣服上，大鍋裏可是噼啪作響。不到10分鐘，鐵板雞排就可以吃了。柳氏家是在首爾拿到的中文旅行指南上介紹的一家餐廳，在明洞有兩家店，開店已有30多年，招牌菜就是鐵板雞排。

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美食信息

  • 電話：+82-23-7893392
  • 交通方式：地铁4号线明洞站 查看地圖

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