獨創的教學式燒肉發想的原點來自於創辦人『阿發』對於燒肉的用心,細心的他常常觀察到來店的客人,因為不知道每一樣食材的特性,最容易犯的錯是將各種不同食材全部往鐵網上放,但因每一道食材所需燒烤的時間及特性皆不同,往往就會將食材烤焦烤硬。
因此擁有豐富餐飲經歷的阿發,仔細鑽研每一道食材的獨特燒烤方法,並將這樣的燒烤技巧仔細的教導每一位員工,再讓員工們教導每一位來店用餐的顧客,也因此獨特的教學互動方式,拉近了員工與顧客的距離,營造出家的熱鬧感覺。
消費方式:
※基本價位:439元吃到飽、539元吃到飽、699元吃到飽
※孩童價位:219元吃到飽、269元吃到飽、349元吃到飽
※身高100~140CM,100CM以下免費
※同組客人需選擇相同價位之菜單。
※中秋節連假、跨年夜當日單一價位成人539元孩童269吃到飽
※以上加收10%服務費2006年創立日式燒肉品牌,原名田野燒肉及發爺燒肉,2008年整合品牌,統一更名為『田季發爺燒肉』獨創教學式燒肉獲得廣大消費者喜愛。
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