同記安平豆花(安北路店)

安北路店

台南美食排名第4名
 
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中國台灣,台南

店鋪地址:台南市安平區安北路433號 地圖查看

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美食介紹


四、五年過去了,傳統口味的細嫩豆花已深深擷獲客人的心,安平人對創始人黃慶同夫婦倆叫賣豆花的聲音已非常熟悉又親切,每天依一定路線,一定時間叫賣,客人也定時守候,總不會錯過的。同記安平豆花創始人剛開始賣豆花時,是向朋友借錢來製作生財器具,夫婦倆各推着小推車四處叫賣,安平大街小巷幾乎都留下他倆的足跡,他説,那真是一段艱辛的日子,夫妻倆常常從早上賣到半夜,尤其寒冬時節,子夜十二點後孤伶伶縮着脖子,推着車子走在寂靜小路,路燈拉長了身影,心中卻只惦掛沒賣完的豆花。

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美食信息

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