德利豆乾

花蓮美食排名第72名
 
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中國台灣,花蓮

店鋪地址:花蓮縣花蓮市大禹街6號 地圖查看

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美食介紹

廖家袓傳這鍋滷湯是純中藥煉成,豆乾要先浸在滷湯內,滷上數個小時後,浸泡一夜後再調味加工,德利豆乾最大的方便在於擴展海外市場,為了讓海外遊子一解鄉愁,廖文雄利用真空包裝,保持豆乾原味,不論天涯海角,一樣吃得到原汁原味的德利豆乾。德利豆乾的特色在滷得入味,這要歸功於陳年祕方滷湯。

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美食信息

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