阿一海景飯店点评_阿一海景飯店怎么样好玩吗_中國香港旅游景点评分-海鸥旅游网

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阿一海景飯店

Ah Yat Harbour View Restaurant

美食排名第321名

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中國香港，

HK$401-800

店鋪地址：尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓地圖查看

聯繫電話：+852-2328-0983

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地圖

美食介紹

由樑兆明師傅主理，推出不少特色蟹粉菜，焗蟹蓋是招牌出品，以啖啖蟹肉無添加漿粉見稱，蘿蔔千絲酥及百花石榴球最受觸目。蘿蔔千絲酥以千層酥皮包裹祕製的白蘿蔔餡料製作，連美國總統奧巴馬的御廚Cristeta COMERFORD都一試即成心頭好。百花石榴球以游水鮮蝦打成百花蝦膠，再包上面包粒去炸，做到外脆不油膩，裏面蝦肉保持爽甜彈牙。黑松露茸遼參餃、蟲草花素菜餃及魚翅香茜餃，全是“阿一海景飯店”的獨特創新口味。米其林一星餐廳。

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