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華豐燒臘

Wah Fung

美食排名第378名
 
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中國香港，
人均約40港幣

店鋪地址：中環威靈頓街112-114號 地圖查看

聯繫電話：+852-25443466;+852-25444588

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美食介紹

着名的“琵琶鴨”從70年代起供應，現烤現賣。店裏的叉燒當然也是一流，但被燒雞肝蓋過風頭。最後，一定要提的是“華豐”的火腿，用的是上等金華，先浸兩日，起骨燒開再燜，足加工八小時才大功告成，過程複雜，而且一天只做兩隻火腿，一共才切成八九十片。 。香港華豐燒臘，香港少數的舊式燒臘店，已有60多年曆史，很多香港本土名人包括梁朝偉、特首曾蔭權都曾光顧。

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美食信息

  • 電話：+852-25443466;+852-25444588
  • 交通方式：中环地铁站D2口 查看地圖
  • 費用包含： 人均約40港幣
  • 開放時間：星期一至日:07:00-22:00

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