首先以tebasaki雞翼及乳酪餡握壽司揭開序幕，下接豐富的串燒美食；這裏的串燒由東京鐵匠Kama-Asa製作的烤爐燒製，芥末牛舌，蛋黃雞肉，醬油神户牛肉，紫蘇葉海鹽日本黑豚腩肉等琳琅滿目；其它美食包括慢煮和牛腩、龍蝦黑松露茶碗蒸蛋；最後以Gelotto Gelato意式冰淇淋作結，劃上完美一筆。Three Monkeys的猴子標誌取材自「三勿猴」、高樓底開揚寬敞空間、時尚的工業味道裝潢都甚有格調；多款雞尾酒以清酒為主調，例如Sakura以沖繩清酒、蔓越莓汁及青檸調製，長野縣YoHo Brewing Company多款精釀啤酒亦帶來新口味。
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