麥奀雲吞麪世家(中環店)点评_麥奀雲吞麪世家(中環店)怎么样好玩吗

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麥奀雲吞麪世家(中環店)

中环店

美食排名第96名

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中國香港，

店鋪地址：中環威靈頓街77號地下地圖查看

聯繫電話：+852-28543810

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美食介紹

其雲吞以新鮮全蝦及大地魚末為餡料，湯底則以大地魚及蝦子為主要材料，麪條採用全鴨蛋不加水，早年由人手以竹升打面，現在則由機器打製。不少香港及外國名人，如李國寶都曾光顧麥奀，而香港食評人如蔡瀾、蘇施黃，各國傳媒、報章雜誌及電視台，皆曾介紹此麪店；並曾獲美國《時代雜誌》[2]及《新聞週刊》推介。麥奀雲吞麪世家的雲吞麪，以份量細小但質素好而聞名，其湯底鮮甜、麪條則有彈性，全店只賣芥蘭及全蛋幼面，不設送外賣服務。

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